为了加强学校食品安全管理工作，提高教职员工对突发事件的应急处置能力，保障师生的身体健康和生命安全，2025年6月2日晚，宜宾市叙州区高场职业技术学校开展了关于“学校食品安全应急处置”的演练。
演练开始，叙州区高场职业技术学校2024级运动训练（1）班班主任在得到学生疑似中毒的报告后，立即向该校食品安全员汇报，食品安全员立即赶到现场核实后，向总务处主任汇报，并第一时间联系医院，将学生送到医院治疗。
叙州区高场职业技术学校总务处主任在接到信息后火速赶到现场，在了解情况后向该校食品安全总监陈思念和校长樊平汇报，樊平接到报告并进行研判，宣布立即启动应急预案，并向上级部门汇报情况。该校各应急小组成员按照预案马上就位，食品安全员立即对学校食堂留样进行封存，班主任对学生进行安抚并积极配合相关部门完成后续工作。
通过本次演练，进一步规范了校园安全管理，提高了高场职校应对食品安全应急处理能力。（欧贵兴 邓玥 来源：宜宾市叙州区高场职业技术学校）