昨日上午8时，遂宁二中(滨江校区）一场食堂安全“大体检”正式拉开帷幕——校长带队，食品安全总监、总务主任、保卫科长、德育主任与食堂工作人员组成联合检查组，对食堂库房、收货间、白案间、售卖间、厨房操作间等全区域进行了“拖网式”排查。
从犄角旮旯的清洁卫生到设施设备运行状态，从食材规范存储到操作区功能分区，检查组逐项细查、逐点核实，不留盲区死角。此次检查以“严之又严”的标准筑牢校园食品安全防线，全力守护师生舌尖上的安全。(来源:遂宁四中)
昨日上午8时，遂宁二中(滨江校区）一场食堂安全“大体检”正式拉开帷幕——校长带队，食品安全总监、总务主任、保卫科长、德育主任与食堂工作人员组成联合检查组，对食堂库房、收货间、白案间、售卖间、厨房操作间等全区域进行了“拖网式”排查。
从犄角旮旯的清洁卫生到设施设备运行状态，从食材规范存储到操作区功能分区，检查组逐项细查、逐点核实，不留盲区死角。此次检查以“严之又严”的标准筑牢校园食品安全防线，全力守护师生舌尖上的安全。(来源:遂宁四中)