为“守护校园食品安全，助力学生健康成长”。2025年9月11日，宜宾市南溪区市场监督管理局领导对南溪区汪家镇林丰学校食堂开展了全覆盖式监督检查，全力保障师生“舌尖上的安全”。
检查组成员深入后厨操作一线，严格依据《食品安全法》及餐饮服务操作规范，重点围绕食品安全主体责任落实、从业人员持证健康管理、食材采购索证索票、食品贮存管理、加工制作流程、餐饮具清洗消毒、食品留样执行及场所环境卫生等关键环节开展细致排查。检查过程中，他们现场指导学校进一步健全食品安全管理制度，督促严格落实日常自查要求，规范食堂加工操作。
通过此次检查，进一步提高了学校食堂从业人员的食品安全意识。林丰学校将充分运用“明厨亮灶”智慧监管系统，提升风险防控能力，筑牢校园食品安全防线，营造让师生安心、家长放心的就餐环境。（朱毅 来源：宜宾市南溪区汪家镇林丰学校）