为切实保障全校师生饮食安全、强化食堂食品安全管理，2025年9月17日上午，宜宾市南溪区第四中学校在学校四楼会议室召开了食堂食品安全第一学月调度会，学校相关领导、后勤处负责人、食堂运营负责人及食品安全员等参会。
会上，南溪区第四中学校食品安全员通报了第一学月专项检查情况。随后，该校食堂运营负责人汇报开学以来食材采购审核、加工管控、环境卫生维护等运营情况，并说明已制定的问题整改措施。
南溪区第四中学校要求构建“后勤处统筹、食堂落实、安全员监督”的联动监管体系，食堂需强化主体责任，将安全要求细化到各岗位；对整改不到位、逾期或屡教不改者，将依规追责。
此次会议明确了食品安全管理重点与方向，夯实了工作基础。未来，南溪四中将持续加大监管力度，以严标准、严措施筑牢食品安全防线，守护师生饮食健康。（曾建 来源：宜宾市南溪区第四中学校）