为落实校园餐真正成为“放心餐”“优质餐”,进一步加强学校食品安全管理,保障师生饮食安全与营养健康,同时加强学校与家长、企业之间的沟通协作。9月17日,遂宁一中在书台校区召开秋季校园食品安全四方联动工作会,会议由郭方涛副校长主持,遂宁一中党委书记王代彬、校长邓再兵、纪委书记曾圣洪、初中部负责人邓建、高中部负责人蒋国红、遂宁农业投资有限公司领导、宜宾德文后勤服务有限公司代表和膳食家长委员会成员出席会议,会议共有八项议程。

会议伊始,学校副校长郭方涛组织与会人员学习了《全省中小学校园餐教辅校服专项整治》工作视频会议精神。

一、学校总务处主任邵欣汇报了2025年秋期食堂开校工作情况,并宣读了2025届学校膳食监督家长委员会成员聘任通知并介绍了相关工作制度。

二、家长代表张飞发言,他在发言中高度赞扬了学校对于校园餐工作的重视和关注,感谢校方、供应方和劳务方保障校园食品安全作出的努力,同时代表家长表达了意见建议和期待:
1.希望学校能持续严格执行食品采购加工等各个环节的规章制度,紧抓食品安全这一绝对底线;
2.希望学校加强膳食营养均衡,根据青少年生长发育的需求,进一步科学配餐,做到荤素搭配、营养全面;
3.希望建立更加畅通、常态化的家校沟通机制。
他强调,家长委员会愿意全力配合学校的工作,充分发挥监督、沟通和协助的作用,希望家校企多方携手,共同努力,把学校的食堂办成让家长放心、让孩子开心、让社会安心的营养食堂!

三、总务处副主任王奕梅就校园餐近期相关问题进行了通报,主要涉及供应商配送隐患、采购系统问题,劳务方项目适配、员工管理和出餐管控问题,学校内部信息沟通、货物验收管理问题。希望各方就目前出现的问题及时整改,提升优化工作质量。

四、遂宁市农业投资有限公司董事长唐玉林在会上表态,针对学校提出的问题,公司高度重视,将积极整改优化。他表示,一要会坚守食品安全底线,确保每一份食材放心可靠;二要会进一步提升服务保障水平,保障配送高效、沟通顺畅;三要会履行国企担当,坚持让利于学生,坚持廉洁透明运营,主动接受各方监督。

五、宜宾德文后勤服务有限公司区域总监丁伟针对会上提出的问题,表示将及时整改,提升效率和服务质量。他承诺,公司将始终严守食品安全底线,操作规范透明;强化员工技能培训,提升服务品质;加强沟通协作,接受各方监督。

六、学校党委副书记、纪委书记曾圣洪结合纪委监督职责,提出三点要求,一要拧紧责任“螺丝钉”,食堂各方要深刻认识校园食品安全的极端重要性,每个环节都要明确责任人、划定责任区,确保食品安全责任链条环环相扣、无缝衔接。二要筑牢监管“防火墙”,学校纪委将把食品安全纳入日常监督重点,紧盯关键环节和风险点。三要织密安全“防护网”,建立“日常自查+专项检查+随机抽查”的常态化监督机制,同时,要畅通师生监督渠道,及时回应师生关切,主动接受师生监督,让食堂管理在“阳光下运行”。

七、学校党委副书记、校长邓再兵要求,各方对于会上提出的问题及平时出现的问题要及时整改落实到位。他强调,要严格落实食品安全相关要求,对校园餐全流程进行严格落实及监管;要进一步在科学膳食、营养均衡方面下功夫,依据学生成长所需营养与季节特性,精心编制食谱,确保菜品健康丰富;要聚集合力,加强沟通协同,多方参与校园餐食品安全监督,共同助力学生健康成长。

八、学校党委书记王代彬强调了本次会议召开的背景和意义,他表示,校园食品安全不仅关乎学生的身体健康,还关乎家庭和谐和社会稳定,同时也受到家长和社会的共同关注。他要求,一是食堂劳务方要避免经验主义和急功近利,要严格规范落实各项操作流程,同时密切关注员工身体状况,严禁违规操作;二是供应商应保障食材安全新鲜,不能出现降低食材标准、随意调整价格等侵害学生利益的情况;三是相关工作人员要把食品安全牢记于心,要有责任心、耐心,加强服务意识、安全意识,加强专业知识的学习,对各项食品安全政策规章做到心中有数、胸中有谱。同时建立畅通的家校沟通渠道,加强合作沟通,积极引导学生,共同保障学生茁壮健康成长。


本次会议为保障广大师生“舌尖上的安全”奠定了坚实基础,也搭建了家校企多方沟通管理监督的桥梁,增强了学校食品安全工作的透明度。遂宁一中将继续把好食品安全关,以规范促品质,共同守护师生生“舌尖”上的安全。(来源:遂宁一中)
