为进一步强化食品安全意识，提升应对突发食品安全事件的快速反应和协同处置能力，2025年10月11日，宜宾市叙州区双龙镇中心幼儿园组织开展了食品安全突发事件应急桌面推演活动。
演练开始前，叙州区双龙镇中心幼儿园园长李小芳详细讲解了本次演练的目的、流程和各岗位人员的职责分工，让教职工们对应急处置流程有了清晰的认识。
本次推演模拟幼儿在园发生疑似食物中毒的场景。推演事件设定后，参演各部门依据应急预案，迅速进入角色，围绕事件报告、应急响应、现场封控、人员救治、溯源调查、信息发布、家长沟通与后期评估等环节进行了紧张有序的推演。整个过程指令清晰、衔接顺畅、处置得当，全面检验了应急预案的科学性和可操作性。
通过本次桌面推演，有效锻炼了双龙镇中心幼儿园应急管理队伍的指挥协调能力和各部门的协同作战能力，增强了全体教职工的食品安全风险防范意识和责任意识，为保障在园幼儿的身体健康与生命安全、维护正常的教育教学秩序奠定了更加坚实的基础。（蒋江代 来源：宜宾市叙州区双龙镇中心幼儿园）