为进一步强化食堂食品安全管理效能，提升膳食服务品质，充分激活家校协同育人合力，近日，宜宾市叙州区高场职业技术学校组织召开了2025年秋季学期膳食监督专项会议。会议由学校校长樊平主持，学校分管副校长、总务处、家长代表共同参会。
会上，叙州区高场职业技术学校总务处首先汇报了膳食服务推进落实情况，家委会成员围绕“如何提升监督精准度”、“怎样及时反馈学生膳食需求”等议题展开讨论，最终明确监督核心：聚焦“食材安全、操作规范、卫生达标”三大维度，建立监督机制，确保监督工作有方向、有抓手。
会后，家委会成员开展了食堂日常监督检查，叙州区高场职业技术学校总务处工作人员协同配合，重点对食堂关键管理环节进行全流程核查，包含食堂环境卫生，食材储存条件，加工操作流程，餐具消毒情况等。
监督检查后，家委会成员以“陪餐”形式深入体验食堂膳食服务，从饭菜数量是否足量、质量是否达标、价格是否合理三个维度开展测评。（欧贵兴 邓玥 来源：宜宾市叙州区高场职业技术学校）