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传承非遗 童享乐趣——筠连县巡司镇第一幼儿园开展冬至主题活动

科教发布时间:2025-12-19 13:28:16

在党建引领传统文化传承的工作思路下,为弘扬传统民俗文化,培育幼儿文化自信,2025年12月18日,筠连县巡司镇第一幼儿园开展了“传承非遗,童享乐趣”冬至主题活动,全园师幼参与其中。

活动前,筠连县巡司镇第一幼儿园各班通过动画、故事讲解冬至习俗,展示火锅、米花糖等非遗美食图片,提前为幼儿铺垫文化认知。


活动中,筠连县巡司镇第一幼儿园小、中班幼儿在教室参与“暖冬火锅”环节:教师提前备好食材并确认幼儿过敏信息,带领幼儿分餐、围坐品尝,体验“团圆暖食”的温馨;





筠连县巡司镇第一幼儿园大班幼儿在户外参与米花糖制作,非遗民俗承人余师傅首先熬制糖浆,小火慢熬,并不停搅拌,直到糖浆泛起细密的泡沫,能拉出晶莹的细丝,迅速把炒好的米花糖倒入糖浆中,锅铲快速翻拌,让每一粒米花都裹上透亮的糖衣。随即把拌匀的米花倒入木模里,师幼共同用木槌趁热压实,力道均匀,让米花糖成型后不散不碎。趁着余温,余师傅和老师手持长刀,顺着木模的纹路利落切割,将整块米花糖分成大小一致的方块。待其冷却定型,酥脆香甜的手工米花糖就做好了,咬上一口,米香混着糖甜,满是儿时的味道。






收尾环节,幼儿们分享自制美食,在甜蜜氛围中加深对传统民俗的认知。活动后,筠连县巡司镇第一幼儿园还将通过“民俗美食角”展示、绘本故事讲解等形式,持续延伸非遗文化的渗透效果。

此次活动不仅锻炼了幼儿的动手与协作能力,更让幼儿在实践中了解非遗美食文化,增强了文化认同感。(苏沁沁 来源:筠连县巡司镇第一幼儿园)