为压实校园食品安全主体责任,全面排查食堂运营风险,提升餐饮服务质量与师生满意度,2026年3月13日,宜宾市南溪区汪家镇林丰学校在学校食堂召开了现场办公会。学校校长、分管副校长、后勤处、食堂管理负责人、食品安全员及后勤相关人员参会。

会上,与会人员对南溪区汪家镇林丰学校食堂后厨操作区、食材库房、洗消间、备餐区、就餐大厅等重点区域开展拉网式检查,逐项核查食材采购验收、索证索票、台账记录、食品留样、餐具消毒、从业人员健康管理、“日管控、周排查、月调度”落实情况,对现场发现的卫生规范、流程操作、设施维护等问题当场指出、现场交办。

南溪区汪家镇林丰学校食堂管理负责人汇报近期运营、食材保障、人员管理及问题整改情况;现场办公会强调:要坚守安全底线,坚决杜绝食品安全隐患,强化规范管理,提升服务品质,优化菜品搭配与口味,及时响应师生诉求,持续提高就餐满意度。
本次现场办公会直击痛点、精准施策,进一步压实责任、细化举措,为打造安全食堂、放心食堂、暖心食堂,守护师生“舌尖上的安全”奠定坚实基础。(朱毅 来源:宜宾市南溪区汪家镇林丰学校)
