2026年3月24日，江安县市场监督管理局、县教育和体育局、县财政局、县卫生健康局、县公安局以及县农业农村局组建专项检查组，深入淯江初级中学校开展了校园食品安全及膳食经费管理联合检查，全力筑牢校园食品安全防线，规范经费使用流程。
检查组首先对江安县淯江初级中学校食堂卫生状况进行全面“体检”，从操作间地面清洁、餐具消毒到工人着装规范，均逐一细致查看，确保每一个环节符合卫生标准。在管理层面，详细询问了食堂日常管理制度、膳食经费收支明细及营养配餐方案，重点核查经费是否专款专用、配餐是否科学营养均衡。
针对食品安全核心环节，检查组深入江安县淯江初级中学校食材存储区与加工间，仔细检查食材存储条件是否达标，加工流程是否规范，并重点抽查食材出入库登记台账，确保食材来源可溯、去向可查、数量准确。
此次检查，是对校园食品安全和膳食经费管理的一次全面“把脉问诊”，切实维护了学生的营养健康权益,保障了师生“舌尖上的安全”。（罗中华 来源：江安县淯江初级中学校）