为筑牢校园食品安全防线，切实保障全校师生饮食安全与身体健康，2026 年4月1日下午，遂宁四中（二中滨江校区）在五楼会议室召开3月食堂食品安全工作校长月调度会。学校党总支副书记、校长向春泽，学校党总支委员、副校长（食品安全总监）尤艇等相关领导、食堂管理人员及全体从业人员参会，会议由食堂负责人何念敏主持。
食堂管理团队复盘3月问题、部署4月重点工作，压实全员岗位责任，规范库房与设备管理，整改菜品质量、环境卫生及安全管理隐患，全力保障师生饮食安全。
保卫科副科长潘镭元强调，要严把食材清洗、验收关口，第一时间发现问题、闭环处置；同时定期开展水电燃气设施安全排查，彻底消除各类安全隐患。
学校党总支委员、副校长（食品安全总监）尤艇组织学习了教育部《校园食品安全“十必须”》《学校食堂工作人员“十不准”》文件要求，明确“食品安全是天大的事，谁在岗谁负责”，强调“十不准”的纪律红线绝不能触碰，违规事项坚决不做，要求全体从业人员严格按流程履职尽责，卫生、消毒、留样等各项工作落实到位。
党总支专职副书记罗艳梅提醒全体人员，要严格规范操作流程、严守安全底线，同步做好学生文明用餐的引导与管理工作。
最后，学校党总支副书记、校长向春泽作总结部署，要求全面排查“三防”设施，严格落实清洁卫生与消杀要求，严把食材验收、菜品出品全流程关口，筑牢校园食品安全防线。
会议明确，三月校园食品安全风险整体可控，无实质性安全隐患。下一步，学校将持续以最严格的标准、最严谨的监管，常态化开展食堂安全排查整治，层层压实各方责任，细化全链条管理流程，以“零容忍” 态度守住校园食品安全底线，全力打造让家长放心、师生暖心的安全食堂，用心做好每一餐，切实守护全校师生的饮食安全与健康，共同守护美好校园生活。(来源:遂宁四中 文 /何念敏 图/ 夏姝玲)