为进一步规范幼儿园膳食管理，保障幼儿饮食安全与营养均衡，搭建家园膳食沟通桥梁，9月16日，宜宾市南溪区北城幼儿园召开了2026年秋季学期膳食委员会会议。广泛听取家长代表的意见建议，科学优化幼儿食谱，共同守护幼儿身体健康。
会上，南溪区北城幼儿园安保主任徐婷婷首先介绍了本届膳食委员会新成员，举行聘书颁发仪式，明确了膳食委员会成员职责。接着，她向膳食委员们详细介绍了幼儿园食材采购验收、食材规范留样、菜品加工制作、每周食谱制定等全套工作流程，清晰地说明食材来源与食品安全管控举措。并结合幼儿年龄特点，细致讲解幼儿膳食营养搭配要点，科普均衡饮食对孩子生长发育的重要性。
随后，膳食委员们前往南溪区北城幼儿园食堂实地查看后厨环境与操作流程，再次返回二楼党建室开展集中研讨。最后，膳食委员们走进班级教室进行陪餐体验，品尝幼儿餐点，围绕菜品口味、食材种类、进餐管理等方面展开交流讨论，并结合实际提出合理化改进建议。
本次膳食委员会会议有效拉近了家园距离，让家长全面了解幼儿园膳食工作。北城幼儿园将认真梳理委员提出的建议，持续优化食谱，严把食品安全关口，用心做好每一餐，为幼儿健康成长保驾护航。（刘杨 来源：宜宾市南溪区北城幼儿园）