食品安全是学校的重点工作，是社会、家长关心的头等大事，是关系到学生的健康成长的重要环节。为让家长进一步了解学校管理工作，强化食品安全主体责任，提升学校营养餐的管理水平，2023年12月14日，宜宾市叙州区双龙学校双龙小学校区组织开展了家委会代表走进学校食堂，全面了解学校食堂情况，并试吃营养餐。
叙州区双龙学校双龙小学校区校长康兴会带领家委会代表走进食堂，查看了营养餐公示栏相关信息；了解了贮藏间、操作间、消毒柜、食品留样柜、餐具等设施设备；详细介绍了该校食堂供餐食材的配送、入库储存、食材加工、食品留样、餐具消毒等工作环节。
中午，家长代表在叙州区双龙学校双龙小学校区食堂一同用餐，亲身体验了学生午餐的质量。餐后，康兴会和家长们就营养餐管理和饭菜质量进行了交流。有的家长代表表示：“我们很高兴能亲眼看到学校食堂管理的情况，看到的卫生和操作都比较规范，只要饭菜的安全和营养得到了保障，我们作为家长就放心了。”
因为近距离了解，所以有了信任。此次家委会代表进学校食堂活动，是对家校共育工作的进一步延伸和落实。家校携手，让学生吃得健康，吃得营养，共促学生健康成长。（龚敏 田峻 来源：宜宾市叙州区双龙学校）