为扎实推进幼儿园食育课程建设，让幼儿感受传统美食文化，体验亲手制作的乐趣，培养幼儿热爱生活、乐于动手、珍惜粮食的良好品质。近日，宜宾市叙州区双龙镇中心幼儿园大二班开展了2026年秋季学期“紫薯猪儿粑”食育活动。
材料准备妥当后，制作环节正式开始。叙州区双龙镇中心幼儿园大二班的孩子们洗净小手，依次揉紫薯面团、压平、包馅、搓圆塑形，同伴之间还互帮互助调整造型，一个个可爱的紫薯猪儿粑慢慢成型。等待蒸熟期间，孩子们满怀期待，纷纷讨论美食的香味与味道。紫薯猪儿粑出炉后，孩子们品尝着自己亲手制作的美食，满是成就感与幸福感，真切体会到劳动带来的喜悦，也感受到传统美食的独特魅力。
本次紫薯猪儿粑食育活动，将劳动教育、传统文化、食育教育有机融合。幼儿在制作过程中锻炼手部精细动作，感受家乡饮食文化，体会食物来之不易，进一步培养珍惜粮食、热爱劳动、乐于创造的良好品格，在浓浓的烟火气息中收获成长。（王兴琼 来源：宜宾市叙州区双龙镇中心幼儿园）