兵马未动，粮草先行，不打无准备之仗。为确保新学期师生的就餐环境干净整洁及安全用餐，2022年2月13日，高县庆符镇四烈初级中学校总务处、政教处组织全体后勤工作人员开始了为期一天的卫生大扫除活动。
食堂卫生工作是学校管理的重中之重，为了让全校师生在一个干净、整洁的环境中就餐， 大家分工协作，仔细整理食堂库房、加工区、货架等，刷洗油烟管道、工作台、餐桌椅和餐厨设备等，仔细清除地面瓷砖和墙面的每一处顽固污渍。
清洗餐具并对地面和周围环境进行消毒。
对环境进行消毒。
随后，高县庆符镇四烈初级中学校李刚副校长和总务主任侯世春到食堂，对学校食堂厨房、就餐场所、食品仓库等地逐一进行了检查，查看食堂是否存在安全隐患，清洁消毒是否彻底。
食品安全无小事，不留任何一个死角，不让任何一个环节出纰漏，全力筑牢食品安全防火墙，保障师生舌尖上的安全，让师生吃得安心，让家长感到放心。（龚敏 侯世春）