民以食为天，食以安为先！幼儿园食品卫生、食品安全关乎着每一名幼儿的健康。离放假不到100天的时间里，为确保幼儿园无食品安全事件发生，高县文江镇幼儿园开展了校园食品安全百日攻坚专项行动。
一直以来，高县文江镇幼儿园对食品安全高度重视。2022年4月18日，李静园长组织召开食品安全会议，传达上级的会议要求，对食品安全百日攻坚专项行动做了细致的安排部署。成立了食品安全专项领导小组，任命李静为食品安全专项行动组组长，张静为副组长，魏茂负责具体工作。
4月18日升旗仪式上，李园长对全校师生进行食品安全百日攻坚专项行动宣传教育。教育幼儿知道购买食品时应该怎样选择正确、健康的食品和鉴别假冒伪劣食品，增加了幼儿食品安全知识。要求孩子们饭前便后要洗手，做好自我清洁卫生，提高了自我保护能力。
下午教职工大会上，李园长强调，食堂的各项制度落实到位，并严格遵守，各工作间要求卫生干净，排查无死角，做到专项专管专人负责，教师要培养幼儿良好饮食卫生习惯。
4月19日，高县文江镇幼儿园校医魏茂对食堂从业人员进行培训，要求从业人员操作规范，对食品留样、 消毒制度严格把关，完善落实陪餐制度，并做好相关记录！并且强调食堂人员要定期进行健康体检和核酸检测。
下一阶段，高县文江镇幼儿园将继续突出重点环节，对幼儿园进行食品安全风险隐患排查，全力以赴打好食品安全“百日攻坚”战。在这特殊的疫情期间，幼儿园将上下齐心协力，把好食品安全这道关，确保幼儿健康、快乐地成长，让家长放心！社会满意！（龚敏 周旭红）