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勤查狠抓严把关 食品安全重于山——筠连县市场监管局对丰乐乡龙镇小学食堂进行检查

科教发布时间:2023-03-22 15:31:08

为进一步规范学校食堂管理,确保食品安全,让学生吃上安全放心的营养餐。2023年3月21日,筠连县市场监督管理局城关所工作人员周兴贵、赵新锐一行2人到丰乐乡龙镇小学开展食品安全检查。学校支部副书记李良泽,分管副校长陈敏,总务副主任周豪鲜陪同检查。

在对各校点的检查中,筠连县市场监督管理局工作人员都非常仔细、非常认真,对检查中发现的问题及时记录并反馈意见。同时对丰乐乡龙镇小学食堂管理工作提出以下要求:一是要加强从业人员的晨检记录和食品安全岗前培训;二是要建立健全相关资料台账,并做好记录签好字(主要是原材料的验收、索证索票、出入库、消毒、留样、餐厨剩余物处理、食堂卫生等);三是要严格按照食品安全相关规定进行食品经营。

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检查学校本部

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检查卜好村级小学

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检查中心幼儿园

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金狮二校

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检查白果村级小学

通过此次监督检查,进一步明确了食品安全的重要性。“民以食为天、食以安为先。”只有把学校食品安全工作抓牢抓实,这样才能给教育教学做好坚强的后勤保障。结合本次检查提出的问题,筠连县丰乐乡龙镇小学将立即整改,不断完善,不断进步,为龙镇小学的教育事业保驾护航!(龚敏 周豪鲜)