食品安全是幼儿园工作的重中之重，为进一步强化幼儿园食堂食品安全监管，保障安全和卫生，严把食品安全关。2024年3月18日下午，宜宾市市场监督管理局三江新区分局副局长宋健一行两人到三江新区罗龙街道中心幼儿园进行食品安全检查，对厨房食品、安全、卫生工作等进行了全面细致地检查与指导。
在朱副园长、孙主任的陪同下，检查组实地查看了幼儿园的厨房环境卫生，并对三江新区罗龙街道中心幼儿园食堂操作间、烹饪间、配餐间、储藏间、食物留样等场所及明厨亮灶进行了细致的考察。
在检查过程中，检查人员实地到食品仓库、食品加工间、烹饪间、洗消间、配餐间等进行查看，并对三江新区罗龙街道中心幼儿园食堂的环境卫生、食品原材料、食品贮存、食品加工、清洁卫生、食品留样等常规工作进行了解和检查。
此次督查，是对幼儿园厨房管理、食品安全卫生工作的一次考评、肯定与促进，检查组对三江新区罗龙街道中心幼儿园规范有序的厨房管理工作给予了充分的肯定。
罗龙街道中心幼儿园将以此次检查为契机，继续坚持以食品安全健康为首要，常态化规范地抓细抓实师生食品卫生安全管理工作和排查，筑牢“防控墙”，织密“防控网”，将师幼安全铭记心间，共同守护师幼“舌尖”上的安全，让孩子们健康、快乐地成长。为孩子们的食品安全和健康成长保驾护航。（龚敏 彭亚男 来源：宜宾三江新区罗龙街道中心幼儿园）