活动中，江阳区黄舣镇中心幼儿园老师先结合自己的实践，相互分享日常操作经验。然后，该园保育负责人对开餐要求分别从开餐前、开餐中、开餐后三个方面逐一进行了示范讲解；最后，该园后勤主任强调了保育老师应有高度的健康、安全意识，严格落实保育职责。让大家明白要把幼儿生命和健康当首要任务，并树立正确的健康观，确保孩子开餐健康安全。
此次交流活动，保育老师准备充分，积极分享了自己的经验，等到彼此的赞扬，相互学习。让大家能更加悉心一日开餐的操作要求，确保孩子开餐卫生安全健康，促进幼儿身心健康发展！（龚敏 张雪平 来源：泸州市江阳区黄舣镇中心幼儿园）