黄瓜含有丰富的维生素，“脆爽黄瓜”是一道简单易做的食品，且口感清爽解腻，适合幼儿园阶段的孩子们。近日，江安县夕佳山镇蟠龙幼儿园开展了“脆爽黄瓜”特色活动。
活动中，江安县夕佳山镇蟠龙幼儿园教师先带领孩子们再次认识黄瓜，让幼儿知道黄瓜分不同品种，有不同的外形特点。接着，请幼儿尝试将黄瓜切小块，并放入适量的调味品，将切好的黄瓜小块拌一拌。
小朋友们正在品尝自己制作的“脆爽黄瓜”，他们吃得十分开心。
“生活体验馆”特色区域活动，是一种具有创造性和实践性的活动。在制作“脆爽黄瓜”时，能够让幼儿在动手的过程中体验和同伴一起制作食物的快乐。了解了黄瓜的特点，激发了幼儿对身边的食材、厨房用具浓厚的探究兴趣，培养幼儿热爱劳动、珍惜他人劳动成果的优良品德。（龚敏 缪锐 来源：江安县夕佳山镇蟠龙幼儿园）