遂宁四中(二中滨江校区)2025年秋季食堂膳食委员会议于2025年9月22日上午9:00在学校教学楼一楼若水书院圆满召开。
一、多方聚力明方向,共绘膳食新蓝图


会上,食堂负责人复盘上学期食材采购、加工制作等工作,明确本学期优化采购、设备维修、员工培训重点;总务处向昆主任界定了家长委员的职责,通报食堂硬件改造计划;食品安全总监尤艇详解食品安全防护要点与菜谱制定;纪检罗艳梅书记强调监督、廉洁与家长建言要求;向春泽校长提出“守安全、筑健康、优营养、提服务、聚合力”的目标,王强书记则展望明年食堂重建工作,对食材验收、菜品口味、服务质量等工作提出了新的要求。

▲王强书记作食品安全工作指示

▲向春泽校长提出工作新目标

▲罗艳梅副书记强调监督、廉洁及建言要求

▲尤艇副校长详解食品安全工作防护

▲向昆主任界定膳食家长代表职责

▲食堂负责人何念敏作食堂工作汇报
二、家长智囊献良策,双向沟通促提升
会议中,家长委员代表积极建言献策,围绕食材采购渠道、清洗加工流程、后厨清洁卫生及菜品口味改良等关键问题深入交流,为食堂膳食优化提供了鲜活建议,搭建起家校沟通的坚实桥梁。

▲家长建言献策,现场交流

▲家长建言献策,现场交流
三、实地探访查细节,筑牢食安防护网
会议后,委员们实地检查库房、消毒间、留样间等区域,直观了解食堂各环节运作,通过“眼见为实”强化对食品安全的信心,为学生舌尖上的安全再加一道“防护锁”。



(来源:遂宁四中 文/何念敏 图/夏姝玲)
